Si, mi avete beccata: sono al centro di un profondo vortice di nostalgia che risucchia la mia mente trasportandola in Thailandia, ultimamente è un continuo riguardare foto, tentare di rivivere preziosi ricordi attraverso un video o sperare di essere vittima di un potente déjà vu mangiando alimenti tipici del Thai food.
Scrivo due parole su un foglio bianco “cucina khmer“, le rileggo e mi accorgo che non era uno scherzo della mia immaginazione, ho davvero la salivazione a mille, le mie papille gustative sono impazzite mentre la mia memoria si spinge a qualche mese fa, al mio viaggio in Cambogia e a tutte …
La cucina vietnamita è rinomata per essere una delle più buone al mondo – dopo quella italiana è ovvio – e come tale merita un post più lungo e approfondito per essere spiegata nella sua totalità; nel post di oggi, tuttavia, conosciamo uno dei suoi piatti più famosi e consumati …
Buon giorno a tutti, mi scuso se sono stata assente in questi giorni ma siamo in piena sessione estiva… Oggi voglio farvi venire l’acquolina in bocca mostrandovi tutto ciò che ho mangiato in America :) Premettendo che la parola dieta viene abbandonata all’arrivo e che mangiare negli USA è un …
